为深入提升学生对营养健康与食品安全的科学认知，增强学生在膳食营养评价与设计、营养健康科普宣传等方面的实践能力，70net永乐高于12月7日在食品楼310举行70net永乐高第六届食品营养与安全创新创业设计竞赛决赛。决赛邀请郭丽萍教授、王凤舞副教授、耿欣副教授、唐娟老师四位专家担任评委。

　　本次比赛作为食品科技文化节系列活动的一部分，历时两个月，自9月末启动报名以来吸引了众多学生团队积极参与。经过初期选拔和初赛评审，最终有多支队伍脱颖而出，进入决赛环节。

　　决赛分为PPT汇报与答辩两个环节，各参赛团队依次展示其创新作品，并围绕项目细节、创新点及实施可行性等方面，对评委提出的问题进行详细阐述与答辩。

　　经评委组从创新性、科学性、可行性及现场表现等维度综合评审，最终评选出《从“胺”到安---基于群感淬灭的荧光假单胞菌生物胺防控制剂研发》《“食”战到底：从调研到“刺梨纤凝冻·荷须蘸”产品研发创新设计实践》等一等奖6项，《“膜”法“食”界------纳米粒复合膜的制备与潜力探秘》《蓣酵新章------基于山药原料的新型糖浆及其产品开发》等二等奖13项，《“元気小贴”沁心气血茶》《“青禾臻养·本草轻食”药食同源谷物代餐棒研发》等三等奖20项。

　　本次活动有效激发了学生的创新思维与实践热情，对提升学生专业素养、普及营养健康理念起到了积极的推动作用。